傳統x時尚大熱 - New Project
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傳統x時尚大熱 - New Project

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 今年 New Project Limited 與香港 52 年品牌老字號鯉魚門紹香園合作, 為你推薦美酒與月餅的完美搭配, 豐盛的禮物籃讓大家向摰愛親朋於佳節送上窩心祝福!

 

傳統x時尚大熱

Domaine du Trésor 金銀島系列 [3選2]搭配

流心奶皇月餅 [2個] / 羽衣甘藍藍莓紫薯月餅 [1個]/ 黑皮桑子月餅 [1個]

  • Domaine du Trésor Cabernet Syrah 金銀島-紅寶石

艷麗的紅寶石色澤, 夾帶著微妙的香料與黑莓果香, 酒體輕盈, 優雅柔和. 丹寧柔順而爽口, 值得及時品味.

  • Domaine du Trésor Chardonnay 金銀島-白鑽

清透的黃綠色的光澤, 濃郁而鮮明的香甜柑橘、白桃果香, 伴隨著優雅花香. 令人愉悅的酸度令整體口感清新平衡, 豐富而持久.

  • Domaine du Trésor Gris de Gris Rosé 金銀島 - 粉紅鑽

淡黃中透著明亮的光采, 充滿令人愉悅的水果香氣豐富清新. 完美的酸度令整體口感圓潤而平衡. 甘香回味持久而愉悅, 令人難忘.

***最佳配搭:

  • 流心奶皇月餅 (奶皇+咸蛋黃): 傳統奶黃由心流出, 綿密幼滑, 香濃甜郁, 滋味無窮.
  • 羽衣甘藍藍莓紫薯月餅 (羽衣甘藍+藍莓+紫薯): 全素食健康之選, 採用阿拉斯加野生藍莓汁, 護眼孖寶配上滋味的紫薯. 羽衣甘藍植物磨粉, 低溫烘焙保持營養, 老師傅手藝製作自家生產紫薯蓉.
  • 黑皮桑子月餅 (黑皮+黑芝麻+黑桑子): 全素食健康之選, 採用天然稀少糖, 軟糯香濃配, 配合甜而不膩的桑子餡料, 如黑魔法般不斷驚艷味蕾.

 

平衡柔順的丹寧與輕盈至中度的酒體更能突出奶皇的香甜及綿密質感, 蛋黃的鹹香亦跟紅黑色系水果的濃郁豐富果香完美配合; 令整體口感更平衡及層次變得豐富, 兩者相得益彰. 奶皇和鹹蛋黃都是味道濃、質感重的餡料, 配以甜酸合度的Chardonnay (霞多麗), 滑順平衡的口感和均衡細緻的酸度則有助減少月餅的甜膩感, 令口味更為清新. Grenache Gris (灰歌海娜) 帶出的櫻桃、黑加侖子、黑莓香味, 再加上酒體適中及合度的酸亦為月餅增添趣味.

***限量版20套 , 售完即止***

   原價: $554